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明日重阳节,提醒:一不出,二不动,吃三样,寓意阖家团圆,幸福美满

我国民间,大部分传统节日都是依照农历来设定的,五月端午,七月七夕,八月中秋,眼下就到了九月,最为隆重的便是重阳。九月初九,日月同阳,一年中仅有一次。而九象征着“九九归一,一元肇始”,是非常吉祥的时刻,所以古人们会在这天进行祈福。 当然传统节日的风俗往往也都与当下的时节紧密相关,暮秋九月,风清云淡,万物都在变换姿态,因而呈现出非常绚丽的景致,顺应自然,人们会进行赏秋,登高,放纸鸢等活动,尽情地感受秋日的美好时光,也将心中的美好祈愿寄托于这些活动当中。 时至今日,重阳节的核心精神还在于敬老爱老,不少子女会为老人准备礼品,或是带着父母出门走走,来表达孝心。不过这样重要的节日,不仅风俗多,讲究也不少,下面就来跟大家分享几点,提醒:一不出,二不动,吃三样,寓意阖家团圆,幸福美满,老传统要重视。 一不出 不口出伤人的话 ,言语是我们表达自己的主要方式,不同的场合中,要表达相应的内容。重阳属于吉祥的节日,自古便是人们祈福纳祥的时刻。那么届时要去多说些吉利的话,讨个好彩头。此外,无论是与家人相处,还是碰到外人,也都要保持友好的态度,相信这样能够让任何事情都顺利得当地解决。而不能大喜大悲,口出伤人的话,会搭配人际关系的平衡状态,也会让自己陷入麻烦窘境,同时也会浪费了这难得的好日子。 二不动 不动剩饭剩菜 ,依照民间习俗,在传统日子当中都要吃得丰盛一些。一方面重阳是祈福的日子,又是人们孝敬老人的节日,理应做上一顿丰盛的菜肴,与家人共享。所以届时不要去动剩饭剩菜,会让家人觉得扫兴。从实际角度来看,剩饭剩菜也不健康,尤其是一些绿叶菜,海产品等,在保持一段时间后,往往会产生不利于身体的物质,所以不要去吃。不是大手大脚,是对自己的健康负责。 不做太多的运动 ,重阳节也是登高节,辞青节,在这天,人们都会走出去,爬爬山,赏赏菊花,尽情地去呼吸秋日的清新空气。与此同时,重阳节也是一个养生节点。顺应自然界“收敛”的特点,那么我们在活动时也要收着点,不要运动量太大,使得体力消耗过多,以免削弱免疫力。适宜地运动,以舒畅心情为主,好身体才是好福气。 吃三样 饺子 ,时值深秋,气候已经变冷了,不少人穿上了秋裤,穿得暖也要吃得暖,在我的印象里,最深的便是包饺子,而且要吃肉馅饺子。事实上,饺子是非常吉祥的食物,暖胃暖心,又代表着团圆,安康,生活美满等。 1、准备了芹菜馅,清香的味道,十分开胃增香。首先来将其清洗好,切碎后,需要撒点盐在里边,搅拌匀了等一会儿。 2、来绞一些新鲜的肉馅,以瘦为主,肥的也要带一些,先往里边淋些葱姜料汁,经过搅拌使之吸收。再补充酱油,蚝油,烧点葱油加进去,撒盐,搅拌入味。 3、芹菜中的水分挤掉一些,撒到肉馅里头,与之搅拌均匀,味道适宜之后,便可以包了。 糕类 ,糕类是传统节日当中的常客,而重阳节自然不能少了“重阳糕”,其可以是任何形式的糕类。届时可以蒸一锅大米发糕,暄软可口,脾胃舒服,又添补补高升的好彩头。 1、先准备大米150克,清水浸泡两小时之后,将其捞起,料理机中补充一点点清水,打成细腻的米浆。 2、倒出之后,补充糖粉10克,发酵粉3克,以及泡打粉20克,先拌匀,再加面粉,调成大面糊。 3、分别注入纸杯当中,等四十分钟左右,体积有爬升,点缀黑芝麻,果干,而后高温加热四十分钟左右,熟透后出锅。 萝卜汤 ,民间有“喝了萝卜汤,身体不遭殃”之说,如今也到吃萝卜的时候,新鲜多汁,极富营养,用来煮汤喝,滋润降燥,止咳化痰增免疫。 1、白萝卜一段,洗过之后,直接切成细一些的丝,而后用清水洗两遍。 2、在锅里放一点油,热匀以后,先磕入鸡蛋两枚,在里边煎一会儿,分别夹起来,继续煎熟。先成盛起来。 3、萝卜丝放里边去,扒拉几下,而后添上热水,丢一点干虾,荷包蛋也要放里边。再煮十分钟,撒些许盐,香葱,便可关火。 本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

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